Celiac Disease Education. 现在已经清楚这种肠胃不适 (celiac disease) 的病因，就在于肠胃对面筋蛋白质中的醇溶谷蛋白的过敏反应。 标识方面： 国际食品法典委员会 (cac)cac在《为麸质不耐受的人. 现在已经清楚这种肠胃不适 (celiac disease) 的病因，就在于肠胃对面筋蛋白质中的醇溶谷蛋白的过敏反应。 标识方面： 国际食品法典委员会 (cac)cac在《为麸质不耐受的人.
